Idag har jag övningskört med min käre broder. I en sprillans ny Volvo. Och oj oj oj vilken härlig bil att köra. Vi övade stadstrafik och framför allt parkering. Tyckte det va lite svårt, men dom två sista gångerna parkerade jag mitt mellan två stora Volvos på city grodd smala parkeringar och det gick super bra!!
Känner mig säker inför körningen på tisdag morgon.

Efter det va det gardin shopping med svärmor. Både hon och jag vs sugna på lite nya köksgardiner så vi åkte ner till junexhuset. Och ja.. Shopping blev det. Resultatet får ni se i ett senare inlägg (Då allt precis rasat ner).

Sen sa Helen att dom hade extrapriser nu i helgen på ekohsllen på baby grejer. Så dit bar det av. Snälla Helen köpte en kudde till barnvagnen, ett täcke till barnvagnen, en kudde till spjälsängen och lite annat bl.a En gosig filt och en super söt och mjuk nalle. Men filten och nallen får bubblan när hXn bestämt sig för att komma ut i januari. Jag köpte ett täcke till spjälsängen. Känns skönt att ha det fixat. Sen att det va så billigt med va ju perfekt!

Fick hem min Mamalicius klänning jag köpte på tradera. Kanon. 60 kronor med frakt och jätte snygg.... Den blir det i kväll

Nu ska det pluggas lite och sen ska vi hem till svärmor och skämma bort henne med lite matlagning och myskväll!

Oj oj oj... Klockan är halv ett och jag är vaken! Helt galet. Som vanligt rinner tiden iväg alldeles för fort nät jag och Mariam träffas. Alltid massa gamla och nya minnen som måste pratas och skrattas om.
Underbart.

Kvällens mat blev detta:

Mozzarella fylld lax inlindad i seranoskinka med sparris och chevre och blomkålspure.
Mums va det.
Jag gillar inte igentligen inte lax, men jag vill verkligen lära mig att äta fisk. Och denna laxen gjorde min bror till mig och syrran för nått år sen. Och kommer ihåg att jag faktiskt gillade det.

Så enkelt.
Skär en ficka i laxen, fyll med mozzarella och Linda om skinkan och in i ugnen i 200 grader i 15 minuter. Klart.

Purén är väldigt enkel med.
1 blomkålshuvud
2 dl grädde
Chèvre efter egen smak och tycke!
Salt och peppar.
Skär blomkålen i mindre bitar, koka i 10 minuter. I med osten, stöt blomkålen och mixa sedan till bra konsistens smaka av med salt och peppar.
Klart.
Har gjort en super god romsås men GLÖMDE den! Åååhhhhhh. Men det va gott i alla fall.

Puss och kram hela dan!

I kväll blir det fredags mys med Mariam. trotsar förkylning (vilket faktiskt blivit MYCKET bättre) . Ska bli nice. Och självklart ska idol stå på i bakgrunden.

Så på bilden ser vi:
Rom
Crème fraish
Vispgrädde
Blomkål
Mozzarella
Serano skinka
Färsk grön sparris
Get ost
Tomater

Får tillägga att till detta ska det va rödlök och chili med :)
Och ja jag vet att gravida inte ska äta varken serano eller getost... Men bet ni vad? Det ska tillagas och DÅ får man faktiskt, vilket jag är överlycklig för .

Sooo..... 2 be continued.,,

Det blev hemma. Så nu är det jag, mina raggisar, lambi servetter, varm filt, min nya underbara kofta (som jag bara måste ha fler av!) lite yoghurt, en stor kopp ingefärs te med massa massa honung och nannie som får duga tills Niklas går upp. Då blir det säng läge hela förmiddagen.

Jag hatar förkylningar. Trodde min topp va i söndags, men icke.... Min topp är nu. Jag har inte tid att vara sjuk! Varit vaken sen fyra och kan fortfarande inte bestämma mig om jag ska hå till jobbet eller inte. Borde inte, men jag kanske känner mig bättre framåt dagen så då är det ju dumt att stanna hemma!
Åååååhhhh.... Det här dåliga samvetet att va hemma sjuk är ju bara för jobbigt!
Fanta!

Så smidigt, billigt och perfekt till matlådor.

1 plåt:

3 pkt bacon eller fläsk
8 dl mjölk
4 dl vetemjöl
4 ägg
1/2 tsk salt
1/2 tsk socker

Sätt ugnen på 220 grader.
Klipp bacon/fläsk och strö över en ugnsplåt. In i ugnen tills det blivit stekt.
Blanda under tiden mjölk och mjöl i omgångar (jag siktar mjölet). I med ett ägg i taget och sist saltet och sockret.

;)

Det stadiet är jag i idag. Tycker synd om mig själv. Är vröl förkyld, ont i öron och huvud.... Alldeles för mycket på jobbet och har svårt att hinna med körning och teori pluggande!

Idag innan körningen så hade jag 15 minuter som jag skulle få vänta. Hungrig som en varg och trött behövde jag lite energi... Så va förbi coffe house på juneporten och beställde:

En grillad surdegs macka med bacon, mozzarella, ruccola och avokado kräm. Det fick mätte magen, men för att få bort tröttheten va det ännu snabbare kolhydrater jag behövde så unnade mig även

En varm choklad med grädde OCH marshmellows.
Lyx <3

Så så sund va det om mig idag .

Bubblan hälsade lite på sin pappa för första gången igår kväll. Efter att jag ha varit i full rörelse från tidig morgon till klockan åtta när jag kom hem igår kväll, så va jag helt slut. Vi gick och la oss i sängen och slog på tv och oj oj oj vilket liv det blev i magen. Det bonkades och sparkades och jag la niklas hand på magen och visst va det någon som sparkade för fullt där.
Det va en väldigt mysig stund och vi började prata om framtiden och riktigt njöt. Även om Niklas vart med på ultraljuden så tror jag han inte riktigt har fattat innan. Men igår blev det mer verkligt på nått sätt. Att vi nu snart ska bli tre... Om närmare bestämt 3 månader och 27 dagar på ett ungefär <3