Vilken dag!

Upp till jobbet klockan 05:30
Gå till tåget 06:20
Börja jobbet 06:45
Möte 08:00
Springa till tåget 09:00
Hem hämta cykel 09:20
Provtagning på kungshälsan 09:45
Barnmoske besök kl 10:00
Bussen till jobbet 11:00
Jobbet 11:30
Springa till bussen 14:10
Provtagning 14:45
Upp till svärmor hämta hjälm 15:00
Handla 15:15
Föräldrar café för förstagångs föräldrar 15:30
Cykla hem 17:00
Laga mat 17:30
Lägga mig ner i soffan och dö en smula 19:00 .

Sökte på Arlas recept bank och hittade detta SUPER GODA receptet.

4 port:
600 g fläskfilé el grytbitar av fläsk.
1 gul kök
1 vitlöksklyfta
1 dl vitt torrt vin (jag tog matl.vin)
2,5 dl grädde
2 msk koncentrerad kalvfond
1 msk Dijon senap
1 dl Västerbottenost
Salt, peppar och persilja

Skär köttet i skivor, eller i lagom stora grytbitar. (gör du med grytbitar behövs det koka längre)
Skala och hacka löken och vitlöken, och bryn med köttet i smör. Krydda med salt och peppar. Blanda i grädde, vin, fond och senap. Låt köttet koka i såsen 10 min ( längre om det är gryt bitar, smaka av) Ta grytan från värmen. Rör i osten. Strö gärna över hackad persilja.

Detta serverades med sallad och potatisgratäng. Jenny, mamma, Tina och jag verkligen ÄLSKADE detta. Ska faktiskt laga det redan i morgon igen.

Puss