I fredags tillagade jag för första gången i mitt liv revbensspjäll.
Och OMG vad goda dom blev!!!

Delade dom och kokade i en timme tillsammans med morötter, lök, lagerblad och vitpepparkorn.

Gjorde en glaze, hittade på lite men det va honung, soya, lite olika kryddor, vitlök, kanel, lite litebalsamvinäger och en hackad stark chili.

Och grillade tills dom fått fin färg och varma.

Serverades tillsammans med hemmagjord aioli, nektarin salsa (ingefära, pressad lime, mynta och hackad chili) och pommes.

Mums!!

I kväll blir det pizza och Fotbollskväll hos Mariam och Daniel. Jag tror Tyskland vinner stort. Men jag hejar nog lite mer på Argentina.