Kyckling gratäng med basilika och fetaost!

På tre stora kycklingfiléer använde jag:
5 dl matlagnings grädde eller vanlig grädde.
200 g feta ost
1/2 kruka basilika
Salt, peppar och paprika.

Dela och Bryn kycklingfiléerna. Krydda .
Lägg över i ugnsfast form.
Tärna osten och lägg över kycklingen.
Fin hacka basilikan och lägg över.
Häll över grädde och skjuts in i ugnen på 200 grader i 30 minuter.

Servera med ris och en god sallad.

Igår fick Elin ta sina 5 månaders sprutor. Det gick mycket bättre än sist. Men i natt har hon vaknat 1 gång i timmen och tjutigt. Har aldrig nånsin hänt innan.

Så nu ligger vi helt utslagna i sängen. Niklas och Elin sover och jag vilar lite.

I går kväll va vi ute på grill hos min syrran.

Såååååå gott. Grillat blev det. Hel grillad fläskfilé, potatis och rödbetor i ugn (skördat från deras eget land), grillad getostfylld paprika, sallad och hemmagjord aioli. Super gott. Tack fina ni.

Ska med passa på att sova lite. Ögonen går nästan i kors på mig.