I fredags tillagade jag för första gången i mitt liv revbensspjäll.
Och OMG vad goda dom blev!!!

Delade dom och kokade i en timme tillsammans med morötter, lök, lagerblad och vitpepparkorn.

Gjorde en glaze, hittade på lite men det va honung, soya, lite olika kryddor, vitlök, kanel, lite litebalsamvinäger och en hackad stark chili.

Och grillade tills dom fått fin färg och varma.

Serverades tillsammans med hemmagjord aioli, nektarin salsa (ingefära, pressad lime, mynta och hackad chili) och pommes.

Mums!!

I kväll blir det pizza och Fotbollskväll hos Mariam och Daniel. Jag tror Tyskland vinner stort. Men jag hejar nog lite mer på Argentina.

 

Mariam

15 juli 2014 16:38

Ååå. Kan definitiv tänka mig goda revben med friterade pommes. 😋

Alexandra

15 juli 2014 18:53

Det ska vi nog lösa

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Byter IGEN!!! Men är sugen påtat testa denna istället. Nouw.com/Alexa Welcome ...

0207877536

idag kommer vi nog inte förflytta oss så mycket. Elin skulle varit på inskolning mellan 8:30-11:30. Jag skulle gått promenad oh fikat med Jenny. Men i natt har vi märkt att Elin inte mått bra. Feber och helt slut. ...

Det är säkerligen inte bara jag som känner att det spritter i hela kroppen av vår känslor. Om exakt en vecka kommer jag ligga i soffan med VRÅÅÅL ångest. Undrar du varför? Jo, i morgon börjar jag min sista vecka hemma mamma ledig. Känns helt frukta...

igår kväll va det greys kväll här. Jag bjöd på en egen version av Food truck macks. Inspirationen till köttet va dock från Tommy Myllimäkis recept. Surdegs baguette Majonäs (självklart hellmans) Sallad Tomater Fläskkarré stent och tunt skuret...